Собственное производство — без искусственных ароматизаторов и лишней химии. Каждая партия проходит контроль качества на всех этапах.
01
Отбор древесиныТолько сухое дерево — без коры и следов гнили.
02
Измельчение в щепуНужная фракция под разные задачи копчения.
03
Сушка до нужной влажностиГарантирует ровное горение и правильную отдачу аромата.
04
Фасовка и контроль качестваПроверка каждой партии перед упаковкой в мешки от 17 кг.
Сушильно-обжарочный барабан
Склад и отгрузка
Просеивание готовой щепы
Приёмка и хранение сырья
Качество
Продукция сертифицирована
Сертификат соответствия № РОСС RU.МЛ10.Н09283 на щепу древесную для копчения пищевых продуктов — действует до 15.10.2028, подтверждает соответствие ТУ 16.10.23-001-2033170047-2025.